Oosterse keuken

vorige zaterdag zijn Kevin en ik gaan tafelen voor onze 3 jaar samen. We kozen voor de Oosterse keuken. Ik nam als voorgerecht Scampi’s met een curry-gembersausje, iets wat ik me nooit zou kiezen eigelijk. Ik had zo een gevoel dat ik het moest nemen en dat deed ik ook. Openstaan voor nieuwe combinaties dacht ik. Het was  heerlijk lekker!  Kevin had als voorgerecht een Oosters noedelsoepje met scampi’s en kip. Het zag en rook er ook heel lekker uit. Als hoofdgerechtje nam ik Zalmfilet uit de oven met Oosterse kruiden en groentjes en Kevin nam Zalmfilet omwikkeld met spek gegaard in de oven.  Het was lekker en we klinkten op onze 3 jaar samen.  We klonken ook op onze resultaten en op de vele jaren die hopelijk nog volgen. Ik hou van de Oosterse keuken en waarschijnlijk van nog zoveel andere keukens ook. Ik zou ze graag allemaal eens uittesten, ik zou zelfs graag willen leren koken. Speciale gerechten en specialiteiten uit bepaalde landen leren klaar maken. Moet zalig zijn om echt thematisch te kunnen koken… ach wie weet na mijn studie begin ik er aan. Met mij weet je nooit!